|
|
Gevulde Witlof Blaadjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
9 pecannoten.
30 gram geraspte wortel.
2 eetlepels zongedroogde tomatentapenade.
3 tot 4 stronkjes witlof.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de pecannoten kort in een droge koekepan en laat ze afkoelen.
halveer de noten in de lengte.
schep in een kom 30 gram geaspte wortel om met 2 eetlepels zongedroogde tomatentapenade.
haal de mooiste 18 blaadjes van 3 tot 4 stronkjes witlof.
leg op elk blaadje witlof een schepje wortelmengsel en een halve pecannoot.
|
|
|